Company News

首页 > 新闻资讯 > 公司新闻

热烈欢迎“红船少年走进360行”参观宏达烧鸡生产基地!

来源:hongda | 发布时间:2019-09-23 | 浏览量:10

2019年9月21日,“红船少年走进360行”参观宏达烧鸡生产基地!

本活动为嘉兴市“红船少年 走进360行”系列科普公益活动,家长们通过参加社会实践的形式陪伴孩子们成长,亲子为主,让家长更多了一种陪伴方式的选择,让孩子有多一些拓宽知识面的机会!

实践基地坐标:浙江宏达食品有限公司

主要让小朋友们获得更多的社会阅历,学习广度以及与人交流沟通的技能!

首先小朋友和家长朋友们一起参观了宏达的展厅,企宣给我们讲关于宏达的故事和制作流程“宏达烧鸡,始于1987年,起源于美丽而又富饶的江南水乡—嘉兴。选用生长周期150天以上放养土公鸡做为原料,经十多道工序,加入17味天然香料做辅料文火焖制而成,是30多年来嘉兴人民信得过的老味道老品牌。”


参观完车间后,我们到达食堂品尝宏达美食。

现场进行了有奖问答,小朋友们都很积极踊跃的举手回答,并经过讲解以及参观更加了解宏达食品的品牌历史和制作过程。


最后浙江宏达食品有限公司被授予“爱心企业”荣誉称号。

《品牌故事》

宏达烧鸡始于1987年,起源于美丽而又富饶的江南水乡 -嘉兴。历经三十多载,在江南一带,可谓家喻户晓,妇孺皆知。

世间最浓郁的味道都离不开岁月的沉淀,1987年,当时正逢改革开放,乡镇企业如雨后春笋般蓬勃发展......宏达烧鸡,从嘉兴郊区一间20平方米的企业传达室起步,投资2万元,七名工人的宏达烧鸡“场”正式揭牌。

宏达烧鸡原材料选材考究,采用江南一带散养土公鸡做主材,其生长周期长,肉质厚实,含氨基酸、蛋白质成份高且脂肪含量低。经选、洗、别、剪、涮、晾、炸、卤等多道工序,佐以17味天然香料做辅料文火焖制而成,无任何化学添加剂,风味独特,皮色光亮呈棕红色,肉色鲜嫩呈莹白色,酥脆入味,里表一致,色、香、味、形、意俱佳。

上世纪九十年代初,宏达烧鸡被越来越多的嘉兴人熟知认同,那时到嘉兴市区最繁华的中山路15号“宏达烧鸡店”买上一只烧鸡,是老嘉兴人共同的记忆。酥而不烂,香而不俗,油而不腻,这个让市民爱不释口的美食,也是逢年过节,走亲访友不可缺少的馈赠佳品。在各级政府的支持下,宏达烧鸡工“场”在城东路新建3500平方米厂房,搬迁新址后,更名为浙江宏达食品股份有限公司。

1992年宏达烧鸡走上浙江省首届食品博览会,一举斩获银杯奖;随后相继被评为嘉兴市首批名特优产品、浙江省优质农产品金奖、嘉兴市名牌产品、食品交易会金奖、嘉兴市著名商标等荣誉称号。

宏达烧鸡在烧鸡行业中率先开启真空包装探索,突破存放时间限制,成为江南一带熟食市场的先行者和引领者。伴随着宏达烧鸡、虎皮凤爪、江南酥蹄、五香牛肉、酱鸭、东坡肉等几十个产品,宏达系列食品端上了长三角地区的百姓餐桌,并逐渐畅销全国。

1998年10月6日,金风送爽,丹桂飘香,宏达公司全体员工沉浸在惊喜之中,原时任国家主席江总书记在百忙之中抽出时间亲临宏达公司视察,陪同总书记的还有时任浙江省委书记张德江同志和时任嘉兴市委书记陈加元同志及时任秀城区区委书记王洪涛同志等省市领导。

1999年宏达烧鸡在嘉兴建国路开设宏达烧鸡总店,并在上海徐家汇开出第一家分店,迈出了进军上海市场的第一步。同年6月,四家分店全面布局上海。当天生产,当天出售的宏达烧鸡,迅速以脱骨、肉酥、味香的品质,征服了食客的味蕾。各门店纷纷排起长队,产品供不应求。走进大上海,延伸长三角,走向全中国,此后几年,闻名遐迩的宏达烧鸡陆续在嘉兴新开2个分厂,60余家门店,并在全国设立300多个代销点。

时光荏苒,岁月留香,2018年,宏达烧鸡迎来了新的发展机遇,步入新的发展阶段,龙庄润全资收购浙江宏达食品股份有限公司,并更名为浙江宏达食品有限公司,宏达烧鸡的新东家龙庄润,是一家于超市连锁、城市商贸综合体、食品加工、餐饮服务于一体的公司。

并入龙庄润旗下的宏达,将经过重新改革,重新发展,重新包装,重新产品研发,重新市场定位,宏达烧鸡将更加有滋有味,也将更加有声有色,以崭新的姿态走进人们的视野,继续摆上千家万户百姓的餐桌。

龙行四海,润泽八方!相信未来,宏达烧鸡在龙庄润的引领下将展翅腾飞!
















分享到: