热烈欢迎集团各大精英参观宏达生产基地！

2019年7月23日上午，

龙庄润集团各大精英参观集团旗下的宏达食品生产基地！

走进宏达，听宏达故事，品宏达烧鸡。

一早在厂区门口宏达员工就排好队伍，

并带着响亮的口号“欢迎，欢迎，热烈欢迎！”

热情的迎来了各大区域精英过来参观！

集团的各位同仁们排好了整齐的队伍，等待参观中……

首先我们参观的是：宏达的展厅，企宣给我们讲关于宏达的故事和制作流程

“宏达烧鸡,始于1987年,起源于美丽而又富饶的江南水乡—嘉兴。

选用生长周期150天以上放养土公鸡做为原料，经十多道工序，

加入17种名贵香料做辅料文火焖制而成，是30多年来嘉兴人民信得过的老味道老品牌。”

自1992年宏达烧鸡，

走上了浙江省首届食品博览会，一举获得了银杯奖！

陆续还获得了许多奖项“嘉兴老字号”、“嘉兴市著名商标”等具有代表性意义的荣誉称号。

1998年10月6日，

原任江总书记在百忙之中抽出时间亲临宏达公司视察，

陪同的还有省市的领导人，

为宏达发展方向提供了宝贵性意见。 

2018年，宏达烧鸡迎来了新的发展机遇，

龙庄润集团全资收购浙江宏达食品股份有限公司，

并更名为浙江宏达食品有限公司，以崭新的姿态走进人们的视野。

参观完大厅，集团的冯董事长带领大家一齐参观车间！

首先我们参观的是一层的锁鲜生产车间，

采用10万级的空气净化车间，俗称无尘车间。

其次参观的是成品库还有烧煮车间的产品加工过程。

走廊通道的展示牌挂着历史烧鸡的制作流程和企业荣誉证书。

接着我们来到了二层参观，

二层主要生产的是一些真空包装类食品，

像真空包装类的休闲小零食等。

这是内包装生产车间，

员工们正在计量分割中。

我们还引进了两台全自动真空给带包装机，

每小时达到3600包，很大程度省去了人力。

现在参观的是水检清洗燥干流水线

水检就是将包装好的产品放入水检池内，

如有破袋、漏气的不合格产品会飘浮在水上面，

合格产品会进入烘干程序。

车间内有两台杀菌设备，

将生产好的产品放入高温杀菌锅，

经过121摄氏度高温，

时长为30至50分钟不等，

这样将有效的延长产品的保质期，

一般我们的真空产品保质期为6个月-12个月不等。

参观完毕，各位到宏达食堂品宏达美食。

大家吃的津津有味，赞不绝口！

最后：龙庄润各集团精英们与集团董事长合影留念！